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Auberge de Benges
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Auberge de Benges

Chanel
Quel gaillard m'accueille ?

Restaurateur, membre des Cuisineries Françaises. L'association a pour vocation culturelle de rendre la gastronomie accessible à tous, de perpétuer le savoir-faire artisanal et le patrimoine régional français en gérant le Conservatoire des Traditions Culinaires Artisanales. Elle veille à garantir une démarche de qualité par le biais de la "certification contrôlée", tant au niveau des produits, préparations des plats et présentation aux clients, que répondre à l'attente des consommateurs par des produits frais et régionaux.

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Ouvert

A propos

Restaurant certifié Cuisineries Françaises, Maître Restaurateur, tous les plats sont réalisés avec des produits frais en provenance directe d'agriculteurs, pisciculteurs et autres producteurs locaux (liste affichée au restaurant).

Spécialités Gaillardes

-Croustillant de truite au beurre blanc
-Volaille fermière sauce vin paillé de Branceilles
-Agneau du quercy pané au pain d'épices
-Nougat glacé aux noix de Meyssac
-Pain maison bio
-Magret de canard de Creysse au vinaigre de cassis
-Mille feuilles de boudins aux pommes du Limousin.

Les vins proposés proviennent en direct de viticulteurs passionnés, dont la plupart travaillent en Bio afin de sauvegarder l'authenticité et préserver notre santé.

 

Infos pratiques

Accueil de groupes, salle climatisée, terrasse ombragée
Parking gratuit client - Parking autocar
Espace jeux enfants
Wifi gratuit

Infos Covid-19

Respect des préconisations des autorités sanitaires publiques.

Ouverture

Du 6 juin au 30 novembre 2020 tous les jours.

Le Bourg
Le Bourg
19500 COLLONGES LA ROUGE

Tarifs

Menu à partir de : 18€
Menu maxi : 45€

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