Festival de l’élevage : du bien élever au bien manger
Rendez-vous les 22 et 23 août 2026 à Brive-La-Gaillarde pour la 57ème édition. C'est une occasion unique de découvrir sur 15 000m2 en centre ville, plus d'une centaine d'éleveurs et producteurs et plus de 600 animaux. Une ferme géante en plein coeur de Brive !
Parc Aquatique de la Saule
Autour d'un immense bassin de 2500m2 de baignade surveillée, profitez des 6 toboggans géants, parcours aquatique et autres jeux dans un théâtre de verdure, sans oublier l'Aqua Ninja !
Un événement pour promouvoir et défendre les produits du terroir
Le festival de l’élevage du bien élever au bien manger (anciennement appelé "Festival de l’élevage et de la table gourmande") est une institution locale. Il permet, en important « la campagne » au cœur de la ville, de renouer avec la tradition des vraies foires d’autrefois.
Il s’agit, pour le grand public de découvrir les plus beaux animaux sélectionnés parmi leur race et pour les professionnels, d’échanger et de se rencontrer. Vous pourrez ainsi découvrir des expositions équine, volailles, alpagas, ovine, porcine et vaches salers et ornithologie.
Ce rendez-vous entend promouvoir et défendre la qualité des produits du terroir et le savoir-faire des producteurs de la région pour émerveiller petits et grands gaillards.
Le programme 2026 du Festival de l’élevage
Samedi 22 août 2026
Ouverture au public : de 8h à 21h
Dôme Animation
9h30 – 10h30 : Présentation de vaches race Salers
10h30 – 12h : Tonte de brebis & animation chiens de troupeaux
13h30 – 16h30 : Concours départemental Prim’Holstein
17h – 18h30 : Vente aux enchères KBS Génétic
Cuisine Mobile
9h30 – 11h30 : Animation avec les chefs des Tables Gaillardes
Espace Bovins
8h – 17h : Concours départemental Limousin
16h30 : Traite des vaches & distribution des bouteilles de lait
Carrières chevaux / Place du 14 juillet
Exposition aviculture en continu
Confréries
Animation équestre en continu
19h15 : Spectacle équestre
Dimanche 23 août 2026
Ouverture au public : de 8h à 18h
Dôme Animation
10h30 – 12h : Tonte de brebis & animation chiens de troupeaux
12h30 : Remise des prix d’ensemble Limousin & Prim Holstein
15h – 16h : Présentation d’animaux reproducteurs (Station ABL)
Cuisine Mobile
9h30 – 11h30 : Animation avec les chefs des Tables Gaillardes
Espace Bovins
9h – 11h : Concours départemental Limousin
11h – 12h30 : Jugement des prix d’ensemble dans les jardins
16h : Prix qualités bouchères – race Limousine
Carrières chevaux / Place du 14 juillet
Exposition aviculture en continu
16h00 : Spectacle équestre
17h : Élection du plus beau cheval
Animation équestre en continu
Informations pratiques
- Lieu : place de la Guierle, salle et halle Georges Brassens et Théâtre de verdure.
- Horaires : samedi de 8h à 21h dimanche de 8h à 18h.
- Conditions d’entrée : manifestation gratuite et ouverte à tous.
- Parking souterrain ouvert samedi et dimanche jusqu’à minuit, accès 24h/24 avec le ticket par l'entrée près du phare.
- Buvette et restauration par les jeunes agriculteurs
- Saveurs gourmandes dans la salle Brassens
- Jeux en bois géants dans le jardin
- Confréries place du 14 juillet
- Organisateurs : Ville de Brive en partenariat avec la Chambre d’agriculture de la Corrèze.
- Renseignements : Service des Affaires commerciales et agricoles de la Ville de Brive : tél : 05.55.74.96.21 / 06.09.82.86.00.
- Retrouvez plus d'informations sur le site internet de la Ville de Brive : www.brive.fr
Information bonus 😉
Menus fermiers – JA (Jeunes Agriculteurs)
- Sous réserve de modification des approvisionnements -
Samedi
Melon – Jambon de pays
Faux-filet race Salers + pommes de terre grenaille (Ferme de Sennac)
Pavé Corrézien – Fromage Duroux
Tartelettes – Boulangerie Chancel (Rilhac-Xaintrie)
Dimanche
Salade corrézienne (pommes – Ferme de la Piale, noix – GAEC des Gariottes, salade – Jardins de Lagarde)
Faux-filet race Limousine + pommes de terre grenaille (Ferme de Sennac)
Tome des Ardoisières – Ferme de la Prade
Glace – Ferme des Parettes
On va se régaler...
Bon plan Une grande ferme en plein Brive
Manger bien, ça se mérite. Va au "festival de l’élevage, du bien élever au bien manger", fin août, en plein Brive, et découvre la ferme géante installée sur place. La campagne s’invite en ville. Tu verras les plus beaux animaux, tu goûteras le lait au sortir de la vache et tu comprendras ce que ca veut dire qu’aimer son travail quand on est éleveur. Ah, la vache, ça valait le coup !
Festival de l'élevage,
Place du 14 juillet,
19100 Brive-la-Gaillarde
05 55 24 08 80
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