Un brasseur sachant brasser, doit savoir brasser sans ses bras ?? Attention, j’ai bien peur que l’abus de bières ait un effet néfaste sur l’inspiration ! Mais peu importe le vers, pourvu qu’on ai les adresses…
Notre territoire a, lui aussi, succombé à la tendance « bières artisanales » pour notre plus grand plaisir.
Depuis peu, plusieurs brasseries locales ont vu le jour.
C’est le cas notamment de la Brasserie du Causse (Saint-Cernin de Larche), de la Brasserie Gaillarde (Brive), de la Brasserie La Banou (Brive) et Le Temps d'un Brassin (Objat). Il vous est possible de visiter chacune des brasseries et surtout de goûter leur breuvage qui ont tous leurs spécificités :
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Bienvenue chez les Gaillards !
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