Allez, il n’y a pas de mal à se faire du bien ! Voici une recette facile qui régalera vos papilles en toutes saisons. La noix est incontournable en pays gaillard, aussi, nous vous proposons de la déguster en dessert.

Cartouche et Cravate, un pub chaleureux et convivial !

Partagez de bons moments, en petit ou grand comité, autour de nos bières artisanales, cocktails, vins et de savoureux tapas et plats faits maison.

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présentation en 3 photos de cartouche et cravate à Malemort
©DR

Les ingrédients

  • 3 œufs
  • 170gr de cerneaux de noix
  • 110 gr de beurre mou
  • 130gr de sucre
  • 30 gr de farine
  • Sucre glace
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Pour 6 personnes

Préparation du fondant

  • Hachez les cerneaux
  • Préchauffez le four à 180°
  • Dans une terrine, travaillez le beurre et le sucre
  • Incorporez la poudre de noix, la farine et les œufs un à un
  • Beurrez un plat allant au four (pas trop grand car le gâteau est meilleur s’il est un peu épais)
  • Versez la pâte et enfournez 30 minutes.

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