Notre territoire a, lui aussi, succombé à la tendance « bières artisanales » pour notre plus grand plaisir.
Depuis peu, plusieurs brasseries locales ont vu le jour.
C’est le cas de la Brasserie du Causse (Saint-Cernin de Larche), la Brasserie Corrézienne (Curemonte), la Brasserie de la Vézère (Uzerche), la Brasserie du Chanoine (Hautefort) et enfin la Brasserie Gaillarde (Gignac). Il vous est possible de visiter chacune des brasseries et surtout de gouter leur breuvage qui ont tous leurs spécificités :
– La brasserie du Causse : 06 07 88 66 88 – Laroche 19600 Saint-Cernin de Larche
– La brasserie corrézienne : 06 08 28 69 05 – La Grange 19500 Curemonte
– La brasserie de la Vézère : en déménagement
– La brasserie Gaillarde : 05 65 27 21 07 – lieu dit les brandals 46600 Gignac
– La brasserie du Chanoine : 06 13 34 07 59 – rue du chanoine Goumet 24 390 Hautefort
Vins, bières et spiritueux
Bières
Un brasseur sachant brasser, doit savoir brasser sans ses bras ?? Attention, j’ai bien peur que l’abus de bière ait un effet néfaste sur l’inspiration ! Mais peu importe le vers, pourvu qu’on ai les adresses…
