Le Guide Michelin récompense des gaillards

Bib'Gourmand

Le Bib'Gourmand récompense les restaurants proposant un plat qui n’excède pas 40€. Deux restaurants de Brive-La-Gaillarde, déjà récompensé les années précédentes ont conservé cette distinction :

• La Toupine
• En Cuisine

Restaurants recommandés par le Guide Michelin 

• Chez Francis : cette table bien connue des Brivistes, inspirée des brasseries parisiennes, est le RDV incontournable des auteurs de la Foire du Livre qui laissent différents messages et souvenirs sur les murs du Restaurant en souvenir de leur passage très apprécié.
• Inspyration : le chef chef Jérémy Cannesan et toute son équipe ont été récompensés en faisant leur entrée cet été au Guide Michelin. Le restaurant qui propose une cuisine locale de haute qualité est le cinquième établissement briviste à figurer dans le célèbre guide. Inspyration, c’est une expérience en accord avec la nature. Ce qu’elle propose de meilleur (le top de nos produits locaux) au meilleur moment. A cette table, seuls les produits de saison son servis. Et on mange rarement la même chose. On ne sait jamais à quoi s’attendre quand on va chez Inspyration. C’est la nature, les produits de saison qui guident les choix du repas.