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Les grands rendez-vous

Les Foires Grasses

Les foires grasses, le lieu idéal pour tous les amateurs de foie gras et de truffes

A noter dans vos agendas ! Les foires grasses à Brive-la-Gaillarde, rdv à ne pas manquer surtout si vous êtes amateur de foie gras et de truffes. Tous les samedis de fin novembre à février. Deux lieux phares pour profiter pleinement de cet événement gastronomique hors du commun : la halle Georges Brassens et la place Thiers.
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Impossible de passer à côté ! Dégustations, partage de savoirs, rencontres avec les producteurs et les « chefs des tables gaillardes », le tout dans une ambiance festive où les amateurs de gastronomie et de bons produits se retrouvent ! Gaillard ou pas, vous devez y faire un tour et vous en sortirez ragaillardi, c’est certain !
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Astuce gaillarde : les Foires Grasses sont le lieu idéal pour trouver les meilleurs produits pour vos tables de fêtes : repas de Noël en famille, réveillon de la Saint Sylvestre, repas du dimanche en famille, … trouvez ici les meilleurs foies gras, chapons, oies, canards gras, …

Les dates des Foires Grasses 2018/20019 à noter dans vos tablettes sont :

  • 17 novembre 2018 : foire grasse d’ouverture
  • 1er décembre 2018 : foire grasse primée oies et canards (foies et bêtes entières) – Présence des Chefs des Tables Gaillardes et de la Confrérie Mycogastronomique gaillarde
  • 15 décembre 2018 : foire grasse avec concours primé aux chapons – Présence des Chefs des Tables Gaillardes
  • 5 janvier 2019 : foire des rois avec concours primé aux truffes avec mise en boîte gratuite, dégustation de la galette et Concours Primé aux Truffes
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    Présence de la Confrérie Mycogastronomique gaillarde et de la Confrérie de la Truffe
  • 2 février 2019 : foire grasse primée oies et canards.
  • 3 mars 2019 : foire grasse des producteurs et commerçants de gras

Renseignements :
Tél : 05 55 18 16 46 ou 05 55 18 16 50

Sans oublier le Marché Contrôlé aux Truffes tous les samedis de début décembre à début  février sous la Halle Georges Brassens 

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