Le marché de Brive-la-Gaillarde est une institution ! La star ? c’est le terroir ! Les producteurs du Pays de Brive s’y retrouvent chaque mardi, jeudi et samedi au coeur de la cité gaillarde.
Retrouvez-les à votre guise, sous la Halle Brassens à la Guierle, ou bien sous la Halle Thiers, et aussi en vidéo.
Pour prolonger votre balade autour des étals, procurez-vous le Livre du Marché, un magnifique recueil de photos noir et blanc d’un marché 100% terroir. C’est aussi une belle idée cadeau ! Il est disponible à la boutique de l’Office de tourisme, place du 14 juillet à Brive – Tél 05 55 24 08 80.
Savez-vous « manger comme un gaillard ? » Non ? Alors regardez la leçon en vidéo ! Et vous nous en direz des nouvelles !
Poulets fermiers, légumes du jardin, tourtous, figues fourrées au foie gras, confit de canard, rillettes de canard, cabécous, champignons... Pas de place pour le régime !
