La Table de Colette – Château de Castel Novel

Situé au cœur du Château de Castel Novel, notre restaurant La Table de Colette vous invite à une expérience culinaire unique dans un cadre historique et enchanteur. Ouvert tous les soirs, du mardi au dimanche, il accueille aussi bien les clients de l’hôtel que les visiteurs de passage en quête d’une cuisine d’exception. Alliant raffinement et authenticité, notre chef met à l’honneur les produits frais et de saison. Dans les anciennes salles du château ou sur le parvis illuminé, chaque plat raconte une histoire, mêlant saveurs locales, créativité et passion. L’atmosphère élégante et conviviale de La Table de Colette en fait une étape incontournable pour les amoureux de la gastronomie et du patrimoine.

Infos pratiques

• Animaux acceptés
• Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol, Russe
• Spécialités : Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle

Ouverture

• Du 01 janvier 2025 au 31 décembre 2026. Fermé le Lundi, Lundi matin, Lundi midi, Lundi après midi, Lundi soir, Mardi matin, Mardi midi, Mardi après midi, Mercredi matin, Mercredi midi, Mercredi après midi, Jeudi matin, Jeudi midi, Jeudi après midi, Vendredi matin, Vendredi midi, Vendredi après midi, Samedi matin, Samedi après midi, Dimanche matin, Dimanche après midi

Capacité

Equipements

• Accessible en poussette
• Ascenseur
• Banquet
• Bar
• Brunch
• Climatisation
• Jardin
• Jeux pour enfants
• Matériel enfant
• Parc
• Parking autocar
• Parking privé
• Piscine
• Salle(s) de réunion
• Séminaire
• Terrasse
• Wifi