Les cocottes du marché du Bistrot C. Forget
Publié le 5 janvier 2024 par Marie-Laure
Faire son marché le samedi et en profiter pour acheter un bon petit plat chaud préparé par l'une des meilleures tables de Brive, c'est possible !
Le Bistrot C. Forget propose chaque samedi matin des cocottes à emporter.
Pour rappel, le Bistrot C. Forget est une entreprise familiale qui a repris le restaurant gastronomique La Crémaillère il y a une vingtaine d'années et l'a transformé depuis en Bistrot haut de gamme. Ce restaurant fait également partie des Tables Gaillardes.
Où trouver le stand du Bistrot C. Forget ?
- Retrouvez le stand, Place du 14 Juillet, en face des Halles.
- Pour connaître les recettes (différentes chaque semaine), consultez la page Facebook de l'établissement.
- Tarifs des plats : généralement 5€ pour les entrées et 14€ les plats
- La quantité étant limitée, nous vous conseillons de réserver vos cocottes au 05 55 74 32 47.
Stages de cuisine
Le Bistrot C. Forget n'est pas qu'une bonne adresse de restaurant, c'est également un centre de formation pour professionels et des ateliers pour particuliers.
Comme l'indique le chef Christophe Forget " Je souhaite transmettre mon amour pour ce métier. La cuisine est un univers unique qui mérite d'être partagé".
Les passionnés de cuisine pourront donc s'inscrire aux ateliers proposés par le chef.
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