Calendrier des fêtes des produits de saison
Publié le 22 septembre 2023 par Marie-Laure
C'est l'automne et chez les Gaillards, en Corrèze, on aime la gastronomie et la fête ! Ces deux passions se retrouvent dans notre calendrier automnal avec de nombreuses animations et fêtes qui subliment nos produits du terroir en toute convivialité.
Calendrier des fêtes gastronomiques de l'automne
La fête du Baco nouveau à Saint-Robert (8 octobre 2023)
Le Baco nouveau est un vin rigoureux, précoce, dont la récolte s'effectue entre fin septembre et début octobre. Il est très coloré, tanique, riche en alcool, avec une légère amertume. Cette fête se présente sous la forme d'un marché festif préparé par de nombreux bénévoles afin de permettre à chacun de savourer divers produits : frotte à l'ail, tête de veaux, boudins, crêpes, desserts... La journée est animée par l'Orchestre Bernard Rual.
La fête du Baco nouveau est aussi l'occasion de partager une journée festive à Saint-Robert, village classé parmi les plus beaux de France.
La fête de la pomme à Brive (21 octobre 2023)
Ce fruit automnal est toujours fêté un samedi d'octobre sur la place de la Collégiale . L'occasion pour les visiteurs de déguster la pomme de multiples façons (vente de tartes, jus, compotes). Les enfants de 6 à 12 ans pourront également participer au concours de tarte. De nombreuses animations gratuites sont proposées toute la journée : manège, banda, petit train de la pomme, ateliers pédagogiques... Nouveauté cette année : parade de Blanche Neige et les 7 nains & sorcière à la pomme empoisonnée.
La fête de la citrouille à Chabrignac (21 et 22 octobre 2023)
Le légume phare d’Halloween, c’est à Chabrignac qu’il se fête ! Pour cette 27ème édition, entre animations et repas, les petits et les grands trouveront leur compte lors de cette fête. Le week-end juste avant la fameuse fête d’halloween, la citrouille est mise à l’honneur à Chabrignac. Le thème cette année est « la citrouille entre au musée » .
Le principe reste inchangé : décoration de la cour de l’école et des abords de la mairie, exposants et manèges dans la rue, jeux et spectacle de magie pour enfants le samedi.
Le dimanche : pesée de la grosse citrouille et inauguration (10h30), repas de midi à 20 euros, sous la halle, fabrication du pain, du cidre, vente de produits régionaux, animations, spectacles (les Romains Michel à 15h30, puis concert avec 50/50), lâcher de lanternes…
- Programme fête de la citrouille 2023 Télécharger (pdf, 571 Ko)
La fête de l'automne à Vars-sur-Roseix (5 novembre 2023)
Pas de chichi à Vars : ce sont tous les fruits d’automne qui se fêtent. Fabrication et vente de jus de pommes, châtaignes, vente de Tourtous, boudins sans oublier un marché «produits du terroir» et une exposition artisanale.
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