Avant de déguster ce délicieux breuvage, il faudra être patient : préparé de fin juin à mi-juillet, il ne pourra être dégusté que 6 mois plus tard !
Ingrédients (pour 6 litres de vin de noix) :
– 5 litres de vin rouge corsé
– 1 litre d’alcool de marc
– 1.3kg de sucre
– 1 bâton de cannelle
– 1 bâton de vanille
– 3 clous de girofle
– 2 oranges
– 20 noix vertes
Recette :
-> Coupez en 4 les noix vertes et les oranges et les mettre dans un grand récipient.
-> Ajoutez le sucre, l’alcool de marc, le vin rouge, les épices et mélangez bien
-> laissez macérer et reposer 6 mois
-> mettez en bouteille et dégustez
Cet apéritif doit bien évidemment être consommé avec modération !
