Restaurant Le Maraîcher

Directement du potager à l’assiette, telle est notre promesse !

Restaurateur et Maraîcher, nous cuisinons nos propres légumes et des viandes locales. En toute transparence, les terrasses du restaurant donnent sur notre domaine agricole de 1,5 hectares. Nous proposons à nos convives de retrouver la saveur de produits locaux qui n’ont jamais voyagé, et sont cuisinés sous vos yeux. Ici, tout est fait maison et dans le respect du terroir: Viandes, Poissons, Fromages, Vins sont sélectionnés à moins de 100 km.

Situés entre l’église de Collonges-la-Rouge et le château de Vassinhac,nous vous accueillons dans un cadre unique, au gré de nombreux événements, ou simplement pour prendre un verre.

Infos pratiques

• Animaux acceptés
• Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol
• Spécialités : Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne

Moustache engagée

Avec Le Maraîcher, le concept du zéro kilomètre prend tout son sens ! Ce restaurant produit ses légumes sur un domaine agricole de 1,5 hectares, entièrement en Agriculture Biologique. Tout est produit, cuisiné et servi sur place. De la terre à l’assiette, savourez chaque plat préparé avec des produits qui n’ont jamais eu à voyager loin.

Ouverture

• Du 12 novembre 2025 au 23 décembre 2025
• Du 12 novembre 2025 au 23 décembre 2025
• Du 26 décembre 2025 au 04 janvier 2026

Voir toutes les ouvertures

• Le 31 décembre 2025
• Du 25 février 2026 au 31 mars 2026
• Du 01 avril 2026 au 01 novembre 2026

Capacité

Equipements

• Banquet
• Bar
• Climatisation
• Jardin
• Matériel enfant
• Parc
• Plats à emporter
• Terrasse
• Wifi