La ferme de Lescure Haute
LARCHE
David BON est installé sur l’exploitation familiale depuis 1996 en polyculture élevage.
Il est aujourd’hui spécialisé dans la production de noix et de ses dérivés : production de noix, de cerneaux et d’huile. Il est adhérent d’une coopérative corrézienne et propose de la vente en direct à la ferme.
Déjà engagé dans une démarche de qualité, AOP Périgord et Bio, pour lui le consommateur a une vraie demande du « manger local ».
Moustache engagée
Déjà engagé dans une démarche de qualité, AOP Périgord et Bio, la Ferme de Lescure Haute a également intégré la marque Origine Corrèze.