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Le Bistrot C. Forget
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Restaurants

Le Bistrot C. Forget

Christelle & Christophe FORGET
Quel gaillard m'accueille ?

Je suis professionnel de la cuisine depuis 30 ans, j'ai cette passion depuis mon plus jeune âge ! J'ai forgé mes armes au "Trianon palace à Versailles", "La Maison Blanche à Paris". Je travaille des produits locaux au gré des saisons ! Je suis membre de l'association les Tables Gaillardes, qui rassemble 11 chefs de Brive et son Pays.

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Dans 6h32

A propos

C'est à deux pas du marché Brassens que vous trouverez cet établissement dont la renommée n'est plus à faire. Le chef, Christophe Forget, met en musique cuisine du terroir et cuisine inventive. Il est certain que vous serez séduit !
Belle terrasse ombragée par un tilleul centenaire.

L'accueil de la clientèle est chaleureuse, détendue mais toujours professionnelle. Les clients sont en famille ou entre amis, et les clients peuvent agréablement se restaurer.

Le Chef est membre du célèbre Collège culinaire de France, emmené par de grands chefs comme Alain Ducasse et Joël Robuchon. 

Spécialités Gaillardes

  • Cervelle de veau croustillante et fondante 
  • Pièce de veau limousin cuite en basse température
  • Soufflé chaud à la liqueur de noix

Ouverture

Du 1 janvier 2019 au 1 janvier 2020 tous les jours de 12:00 à 13:30, de 19:00 à 21:00 et de 19:15 à 21:00
Toute l'année 2020, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi

53, Avenue de Paris
53, Avenue de Paris
19100 BRIVE LA GAILLARDE

Comment s'y rendre

  • Aéroport Brive Vallée de la Dordogne à 20 mn en voiture
  • Gare SNCF à 10 mn à pied
  • Autoroute A20 sortie 49 Brive Est / Malemort / Ussac puis suivre direction "centre-ville Brive"
  • Autoroute A20 sortie 50 Brive Centre puis suivre direction "centre-ville/Office de tourisme"

Tarifs

Menu enfant : 14€
Menu à partir de : 28€
Menu maxi : 45€

Photos (14)