La Brasserie du Causse

Notre brasserie artisanale vous propose des bières bios inspirées du Causse. Venez les découvrir dans notre brewpub de 150m², des concerts sont régulièrement organisés.
Le bistrot de la Brasserie propose toute l’année des produits de saison sur ces planches apéritives et une sélection de charcuterie et de fromages locaux. Vous pourrez également découvrir dans ce bistrot les spécialités de la Corrèze comme le Millassou, le boudin aux châtaignes, les Escargots farcis de Vigeois. Autre originalité le Bistrot vous propose, en saison de déguster une raclette avec des fromages de Corrèze accompagnée de bonnes pommes de terre cultivés localement.
Et comme on dit sur le Causse, Chabatz d’entrar.

Infos pratiques

• Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Moustache engagée

Brasseurs passionnés, certifiés bio et labellisés «Origine Corrèze», puis « Bistrots Origine Corrèze », la Brasserie du Causse a également reçu le diplôme « Artisans Gourmands ». Cette équipe dynamique travaille majoritairement avec des producteurs locaux et propose un riche programme d’animations tout au long de l’année : des concerts qui font vibrer, des soirées à thème pour s’évader… Il y a toujours quelque chose à célébrer! Venez pour le goût, restez pour l’ambiance