Koolstofarme vakanties

Na het ontbijt in het hotel vertrek je naar de Jardins de Colette in Varetz.

Pas op voor het verkeer bij de Ponts de Grange, 2 km voor de Jardins de Colette: de bochten en het iets snellere gemotoriseerde verkeer maken het moeilijk om te dagdromen terwijl je het landschap bewondert!

De Jardins de Colette vertelt het leven van de schrijfster Colette, die verschillende keren verbleef in het Château de Castel Novel, vlak naast de Jardins, toen ze samenwoonde met Henri de Jouvenel. Colette was een sterke, vrije, gedurfde vrouw die van de natuur en dieren hield. Ze was een gaillarde voor haar tijd en de Tuinen zijn doordrongen van haar avant-gardistische persoonlijkheid. Het team van tuiniers zal graag hun verantwoordelijke inzet met je delen: "zero phyto" tuinen voor vele jaren, waar afval systematisch wordt gerecycled als mulch of compost, waareco-pasturing wordt beoefend en waar bomen, struiken en vaste planten worden geselecteerd op hun aanpassing aan het klimaat en de bodem van de Correze, en systematisch worden aangekocht bij lokale kwekerijen. Als schuilplaatsen van de LPO bieden de tuinen ook onderdak aan veel vogels, waardoor je de kans hebt om interessante ontmoetingen te hebben! Korting op de toegang op vertoon van je reispakket.

Als je weer op krachten bent gekomen in de tearoom, stap je weer op de fiets en ga je naar de Jardins de Lagarde in Saint-Viance, in La Garde, en vervolgens naar La Ferme du Colombier in Chaumont, in Ussac: Mesdames MURAT, een gepassioneerde tuinder, en CHAMBARET, een fruit- en groenteteler en fokker van runderen en varkens, zullen je verwelkomen in hun boerderijwinkel en je adviseren over de keuze van lokale producten voor je picknicklunch.

Eenmaal in de buurt van Donzenac zijn er twee mogelijkheden voor uw lunchpauze: volg de Route du Rond en neem de loopbrug over de Maumont om een schaduwrijke plek naast de beek te bereiken, met een picknickplaats en tafels beschikbaar, of ga verder naar het stadscentrum en neem plaats onder de markthal, ook uitgerust met tafels en een welkome beschutting in geval van regen.

Aan het begin van de middag vervolgt u uw fietstocht door Donzenac, een middeleeuws stadje dat dateert uit de 12e eeuw, waar een interpretatief pad u langs het oudste huis van Corrèze (13e eeuw) leidt.

Bij het verlaten van het dorp kunt u een stop maken bij de Pans de Travassac, een site die uniek is in Europa: deze openlucht leisteengroeve is de laatste die nog in werking is in Frankrijk en de enige in Europa met verticale in plaats van horizontale delen van de rots, wat de plek een heel bijzondere sfeer geeft. Een bezoek aan de site geeft je de kans om de ambachtslieden te ontmoeten die elke dag de leisteen bewerken en om met deze enthousiastelingen te praten over hun werk en de toegevoegde waarde van vakmanschap ten opzichte van de gemechaniseerde leisteenwinning die vandaag de dag zo overheersend is. Dan begrijp je waarom de Travassac-leisteen werd gekozen voor de dakrenovatie van de Mont-Saint-Michel! Korting op de toegangsprijs op vertoon van je reispakket.

Je verblijf eindigt aan het einde van de dag, nadat je bent teruggekeerd naar het station en je fietsen hebt ingeleverd bij Arnaud. Tot ziens in Pays Gaillard!