Garantía de calidad y certificación del cumplimiento de exigentes pliegos de condiciones, las etiquetas arrojan luz sobre nuestros productos locales...

Muchos de nuestros productos locales son reconocidos por el trabajo realizado por nuestros agricultores, viticultores y transformadores: un cierto gusto por la autenticidad, compartir el saber hacer y/o el respeto por el medio ambiente.

A menudo oirá a alguien decir que estamos llenos de productos buenos, incluso excelentes: carne, pescado, frutas y verduras, setas, condimentos, quesos, pan y pasteles, vinos y licores, etiquetas y expresiones de frutos secos.

¿Es demasiado chovinista? ¿Actúa de mala fe? Nuestra respuesta es ¡NO! ¿Por qué no?

La reputación de nuestros productos está bien consolidada. Basta con probarlos para entender por qué. Pero además, tenemos un gran argumento en nuestro bolsillo para justificar la calidad de nuestros platos: las etiquetas.

Muchos de nuestros productos tienen etiquetas DOP, AOC, Label Rouge, Agricultura Ecológica o IGP. Incluso tenemos Cofradías, un Sitio de Sabor Notable y una Empresa de Patrimonio Vivo.