Origen Corrèze

Más allá de los productos gastronómicos, esta denominación de origen clarificada pretende promover todos los productos elaborados en Corrèze.

Para que se haga una idea más clara del dispositivo, escuchemos las palabras del Conseil Départemental, instigador de la operación:
"En un contexto de creciente competencia entre regiones, la cohesión entre los agentes de un mismo departamento es la base esencial de una dinámica de promoción de las bazas y el potencial de una región, de sus gentes y sus talentos.

En esta perspectiva, el Departamento, en colaboración con las Cámaras de Comercio e Industria y las organizaciones profesionales del Departamento, ha lanzado la iniciativa "ORIGINE CORREZE" para identificar los productos y conocimientos originarios o producidos en Corrèze, sea cual sea el sector de actividad representado (industria, alimentación, artesanía, etc.).

La naturaleza de la marca Corrèze contribuirá a la identificación inmediata de los productos y a mejorar su estatus".

Los objetivos de esta iniciativa

• Permitir a los consumidores identificar los productos y los conocimientos producidos en Corrèze,
• Fomentar el consumo de estos productos para impulsar el empleo en Corrèze,
• Reforzar el vínculo con la región, su identidad y sus valores entre los residentes y las empresas,
• Apoyar el flujo de negocios entre las empresas que deseen promover una imagen compartida de la región de Corrèze, sus gentes y su saber hacer,
• Reunir a todos los agentes del departamento deseosos de aunar esfuerzos en pro del desarrollo económico de la región.

Queremos saludar a nuestros productores asociados, miembros del Club 100% Gaillard, que participan en esta iniciativa: