Traditionele restaurants

Er is niets belangrijker dan een snelle lunchpauze! En in de Pays Gaillard heb je keuze genoeg als het op restaurants aankomt!

Brive-la-Gaillarde ligt praktisch in het zuidwesten. Er wordt gezegd dat het de lachende poort naar de Midi is! Het is geen toeval dat, met lokale producten langs de marktkramen, het niet verwonderlijk is dat niet alleen in de stad maar ook in de regio Brive restaurants te vinden zijn. Elke chef heeft zijn eigen specialiteit: de een kookt graag vis, de ander heeft een voorkeur voor fijn rood vlees uit de Limousin, weer een ander heeft een boontje voor het witte vlees van kalfsvlees dat met melk van de moeder is opgefokt. En dan hebben we het nog niet eens over degenen die gek zijn op de groenten van een kleine producent die zijn schatten graag op zaterdagochtend verkoopt op de markt van Brassens. Zoals je ziet wordt de keuken van Brive en omgeving in de eerste plaats bepaald door de seizoenen en vervolgens door de persoonlijke favorieten van de chef-koks. Ontdek onze restaurants.