Ik heb het voor je getest: de feestelijke lokale producentenmarkt in Ayen
Publié le 21 May 2025 par su_laetis
Vandaag brengen we de dag door in de gemeente Ayen, gelegen op een kalksteenplateau op slechts een paar minuten van Brive-la-Gaillarde.
Wandelen in Ayen
Ayen biedt prachtige panoramische uitzichten over deYssandonnais en talloze wandelpaden. Dus besloten we onze middag te beginnen met een "korte" wandeling (Randonnée des lavoirs, des châteaux et des Puys) langs het paarsblauwe pad, dat ons in slechts 5 kilometer op een half-schaduwrijke, half-zonnige tocht langs de geheimen van Ayen bracht... Het was de juiste afstand, want ik ben geen fanatieke wandelaar en we waren niet erg goed uitgerust. Natuurlijk is het bergop en bergaf, maar de uitzichten waren de tocht meer dan waard!
De boerenmarkt van Ayen
We begaven ons naar het hart van het dorp waar een van de belangrijkste en vooral een van de oudste Marché des Producteurs de Pays wordt gehouden. We arriveerden om 18.00 uur precies, zoals de stamgasten ons hadden aangeraden.
In de schaduw van de platanen die de "foirail" bedekken, ontdekken we een twintigtal kraampjes met een grote verscheidenheid aan producten. We steken de koppen bij elkaar en stellen een menu samen naar ieders smaak... Voor sommigen wordt het gegrilde forel, runderkebabs en eendenworstjes! Voor anderen wordt het meloen, eendenrillettes en paté de campagne op een krokant taartje. Alles geserveerd met heerlijke frietjes en een fles gekoelde rosé. Het is een reusachtige maaltijd met gegarandeerd 100% lokale producten!
De gezellige sfeer van de lokale markten
We zitten midden tussen de vakantiegangers en vreemd genoeg zijn er ook veel locals die van het moment genieten. Ontspannen en vriendelijk, we hebben echt het gevoel dat we uit het dorp komen.
We gingen naar de barbecue, waar een van ons onze kostbare victualiën overhandigde aan de glimlachende vrijwilligers die verantwoordelijk waren voor het koken.
Enkele Engelsen die zich in het dorp hadden gevestigd en een familie van 4 generaties die voor de vakantie naar het 'oude land' was teruggekeerd, kwamen naast ons zitten. Het was gemakkelijk om een gesprek aan te knopen - we waren ons bestek vergeten! Iedereen kwam bij elkaar om een tweedehands huisvrouw voor ons te maken. De toon was gezet: gezelligheid, een warm welkom en gastronomische hoogstandjes - Ayen is een must voor het zomerseizoen!
Onze smaakpapillen zijn in voor een traktatie, en er wordt hard gelachen! Met volle magen zijn we blij met de eerste muzieknoten van de band. Er gaat niets boven een paar danspasjes om de spijsvertering te verlichten. Oud en jong, verlegen en minder verlegen, jong en oud: iedereen staat op de dansvloer, meegesleept door het ritme en het aanstekelijke goede humeur van de zanger!
Het is bijna middernacht en het is een zomeravond om nooit te vergeten, Ayen, tot ziens!
Advies van een gaillarde
- Vergeet niet vroeg te komen als je er wilt eten. Er zijn veel vaste gasten en tafels zijn snel gereserveerd.
- Wees niet zoals wij en vergeet niet je eigen bestek mee te nemen.
- En vergeet geen trui in te pakken als je tot laat wilt blijven!
Vind je ook leuk...
