Branceilles wijnen
Na het winnen van de bronzen medaille op de Wereldtentoonstelling van 1878 raakte de wijn van Branceilles in de vergetelheid als slachtoffer van phylloxera. Acht boeren brachten de wijngaard weer tot leven in 1987 en noemden hem"1001 Pierres" ter nagedachtenis aan de onvergeeflijke bodem. De wijngaard (45% Cabernet Franc, 30% Gamay en 25% Merlot) produceert 200.000 flessen rode, rosé en witte wijn.
Vins Mille et Une Pierre: gedurfde, verantwoorde productie!
- De wijnbouw ontstond in het zuiden van de Corrèze in de Gallo-Romeinse tijd in de 6e eeuw en is nauw verbonden met onze geschiedenis.
- Op initiatief van gepassioneerde jonge boeren is de wijnbouw nu een erkende economische activiteit.
- De wijnen zijn AOC Corrèze.
- De wijnboeren zijn begaan met het milieu en bieden een breed scala aan biologische wijnen.
Het wijnassortiment van Mille et une Pierres
- Quinçonnes: rode wijnen (merlot en cabernet franc) en witte wijnen (gamay en cabernet franc)
- Triadoux: dit gamma rode en roséwijnen omvat ook een biologische versie
- Ferrand: deze rode wijn is ook verkrijgbaar in een ORGANISCHE versie
- Cuvée spéciale 7: deze witte wijn kan worden geserveerd als aperitief of bij foie gras of dessert.
- Champ du Clos: dit zeldzame juweeltje is een krachtige rode wijn
- Miel des muses: dit is een passerilléwijn, of mulchwijn, die doet denken aan de knowhow van de Correze.
Kom de producenten ontmoeten om de Mille et une Pierres-wijnen te ontdekken en proef ze elke dag (behalve zondag) van 10 tot 12 uur en van 14 tot 18 uur. Je kunt ook een rondleiding nemen door de wijngaarden (3, 4 of 5 km) vanaf de Cave.
Wijnkelder Branceilles
De Bourg
19500 Branceilles
Deal Ah, de goede wijnen van Branceilles
Corrèze, wijnland? Als je daaraan twijfelt, probeer dan de wijn van Branceilles. Deze wijn beleefde zijn gloriemoment in de 19e eeuw voordat hij werd getorpedeerd door de druifluis. Op het domein van 1001 pierres blazen gepassioneerde wijnboeren de wijn nieuw leven in. Om hem beter te leren kennen, kun je de kelders bezoeken en afsluiten met een proeverij die je zal overtuigen en verleiden.
Wijnkelder van Branceilles
De Bourg
19500 Branceilles
Tel: 05 55 84 09 01
www.1001-pierres.com
Vind je ook leuk...
