BGA

Minder bekend dan BOB of DOC, maar net zo opmerkelijk...

Heb je al gehoord van de BGA?

Dit officiële Europese acroniem werd in 1992 gecreëerd en staat voor Beschermde Geografische Aanduiding.
Zoals de naam al aangeeft, identificeert het een landbouwproduct, rauw of verwerkt, waarvan de kwaliteit, reputatie of andere kenmerken verbonden zijn aan de geografische oorsprong. De BGA is gekoppeld aan knowhow en lokale tradities. Ze kan gebaseerd zijn op de reputatie of de publieke erkenning van het product.

Om een BGA te verkrijgen, moeten bepaalde regels worden nageleefd. Deze zijn vastgelegd in een productdossier en worden gecontroleerd.

Er zijn 126 BGA's voor voedingsmiddelen in Frankrijk. 74 voor wijnen en 2 voor ciders.