La Table de Colette – Château de Castel Novel

Op slechts 10 km van Brive ligt het Château de Castel Novel, een uitzonderlijke locatie met een prachtig hotel-restaurantcomplex omringd door 17 hectare park. Het restaurant wordt geleid door chef-kok Geoffrey Debrach, die ervoor heeft gekozen om te koken en te sublimeren wat de gulle omringende natuur te bieden heeft… De chef-kok en zijn team bieden twee menu’s van €41 en €55 en een degustatiemenu van €90 of €130 met een wijnarrangement..
Zowel in de winter als in de zomer geniet het restaurant van een uitzonderlijk kader. Of je nu luncht of dineert in een kamer in het kasteel of op het panoramische terras met uitzicht op het park, je zult genieten van een unieke smaakervaring.

Praktische info

• Huisdieren toegestaan
• Gesproken talen : Frans, Engels, Spaans, Russisch
• Specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele keuken

Opening

• Van 01 janvier 2025 tot 31 décembre 2026. Fermé le Maandag, Maandagmorgen, Maandag tussen de middag, Maandagmiddag, Maandagavond, Dinsdagmorgen, Dinsdag tussen de middag, Dinsdagmiddag, Woensdagmorgen, Woensdag tussen de middag, Woensdagmiddag, Donderdagmorgen, Donderdag tussen de middag, Donderdagmiddag, Vrijdagmorgen, Vrijdag tussen de middag, Vrijdagmiddag, Zaterdagmorgen, Zaterdagmiddag, Zondagmorgen, Zondagmiddag

Capaciteit

Uitrusting

• Air conditioning
• Banket
• Bar
• Brunch
• Kinder speelplaats
• Lift
• Materiaal kinderen
• Park
• Particulier parkeerterrein
• Seminarie
• Terras
• Toegankelijk per kinderwagen
• Touringcar parkeerplaats
• Tuin
• Uitgeruste vergaderzaal
• Wifi
• Zwembad