Publié le 21 May 2025 par su_laetis
Zaterdag 2 maart was de laatste Foire Grasse van het seizoen. Het thema van het evenement was Foie Gras, en als dat je goed in de oren klinkt, ben je niet de enige: ze zijn de oceaan overgestoken om bij ons te komen smullen!
Wat is er mooier voor onze regio dan te profiteren van zo'n grote bekendheid?
Acht Amerikaanse vrouwen met een passie voor koken en gastronomie hebben bijna 4 maanden met ons samengewerkt om een gastronomische reis samen te stellen, met als hoofddoel een bezoek aan de beroemde markt van Brive-La-Gaillarde en de laatste Grasse Fair.
Een opeenvolging van prachtige ontdekkingen (groepsleider)
Op het menu van hun reis stond "een opeenvolging van prachtige ontdekkingen", zoals de groepsleider ons vertelde: bezoeken, proeverijen en wandelingen om te verteren. In de loop van 3 dagen namen we hen mee naar enkele van onze must-see plaatsen en raadden we hen enkele goede restaurants aan. Een chef-kok gaf hen zelfs een kookcursus op basis van lokale producten, en als we afgaan op de feedback die we kregen, was die unaniem geprezen!
Eekhoorntjesbrood, foie gras, truffels en likeuren waren slechts enkele van de producten die ze mee naar huis namen...
Deel dit artikel
Of deel de link
Vind je ook leuk...