Para sus papilas gustativas: unas vacaciones 100% gaillard
Una visita al famoso mercado de Brive durante las "foires grasses" (ferias de la grasa) que animan la región de la Gaillarde a finales de año, degustación de productos locales y "cavage" (caza de trufas) son algunas de las actividades 100% gourmet que se ofrecen durante esta estancia de 3 días y 2 noches.
Las ferias de Brive
Llegará a Brive un sábado por la mañana. Un guía le acompañará al mercado deBrassens, donde tienen lugar las famosas "Foires Grasses": patos, ocas y capones llegan en abundancia a los puestos del mercado de Brassens para preparar las fiestas de fin de año. Una vez que se le haga la boca agua, le sugerimos un almuerzo local en el centro de la ciudad antes de un digestivo paseo que le llevará directamente a un recorrido gastronómico por el corazón de la Gaillarde. En el menú: foie gras, vino blanco, queso, licor y bombones.
Turenne y Collonges-la-Rouge, los pueblos gastronómicos más bellos
- Segundo día: le invitamos a descubrir el Viscounty de Turenne: visite su pueblo medieval en lo alto de una colina y los restos de su castillo.
de su castillo. Después del almuerzo, nuestro guía le llevará a una trufera.
guía le llevará a una explotación de trufas. - Tercer y último día: le llevaremos a visitar una granja familiar cerca de Collonges-la-Rouge, donde verá una granja de gansos y sus productos tradicionales. Almorzará en un restaurante donde el chef cultiva sus propias verduras. Después de comer, el equipo le enseñará la granja. Por la tarde, diríjase a Curemonte, donde un artesano local le hará probar un sorprendente aperitivo a base de diente de león.
Tus papilas gustativas" se rompen | Aspectos prácticos
- Estancia de 3 días y 2 noches que incluye :
- 1 visita guiada al mercado de Brive, al centro de la ciudad y a los productores locales
- 1 visita a Turenne y a una trufera cercana
- 1 visita a una granja familiar cerca de Collonges-la-Rouge y Curemonte
- A partir de 381 euros/persona, incluidas todas las comidas, alojamiento en media pensión en habitación doble en hotel de 3 estrellas.
- Escapada de 3 días "à vos papilles Télécharger (pdf, 250 KB)
¿Quiere saber más? Estaremos encantados de conocerle.
