Fondant de nuez
Vamos, ¡no hay nada malo en hacerse un bien! Aquí tienes una receta fácil que hará las delicias de tu paladar en cualquier época del año. Las nueces son un alimento básico de la región de Gaillard, así que hemos decidido probarlas como postre.
Los ingredientes
- 3 œufs
- 170gr de cerneaux de noix
- 110 gr de beurre mou
- 130gr de sucre
- 30 gr de farine
- Sucre glace
- Tiempo de preparación : 10 min
- Tiempo de cocción : 30 min
- Para 6 personas
Préparation du fondant
- Picar los granos
- Precalentar el horno a 180°.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar en un cuenco.
- Añadir la nuez en polvo, la harina y los huevos uno a uno
- Untar con mantequilla una fuente de horno (no demasiado grande, ya que el pastel queda mejor si es un poco grueso).
- Verter la masa y hornear durante 30 minutos.
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