Calendario de productos de temporada

Publié le 19 September 2025 par su_laetis

Es otoño y en Les Gaillards de Corrèze nos encanta la gastronomía y la fiesta. Estas dos pasiones se reflejan en nuestro calendario de otoño, con multitud de eventos y festivales para dar a conocer nuestros productos locales en un ambiente cordial.

Calendario otoñal de fiestas gastronómicas

Fiesta de la manzana en Brive (3 de octubre de 2026)

  • Es el décimo año que se celebra esta fruta otoñal un sábado de octubre en la plaza de la Collégiale. Una ocasión para que los visitantes degusten la manzana de múltiples formas (venta de tartas, zumos y compotas).
  • Los niños de entre 6 y 12 años también podrán participar en el concurso de tartas.
  • Se ofrecen numerosas actividades gratuitas durante todo el día: un trenecito para dar un paseo por el centro de la ciudad...
Cartel de la 10.ª Fiesta de la Manzana en Brive, en Corrèze

Fiesta de la manzana y la sidra en Cublac (4 de octubre de 2026)

  • Además del gran mercadillo que se instala alrededor del pueblo, podrás disfrutar de un mercado durante todo el día con venta de zumo de manzana (trae tu propia botella), venta de manzanas, castañas asadas...
  • Habrá comida ligera en el recinto. Sorteo, castillos hinchables y puestos de feria.

La fiesta del Baco en Saint-Robert (11 de octubre de 2026)

  • El Baco nouveau es un vino riguroso y precoz, cuya vendimia se lleva a cabo entre finales de septiembre y principios de octubre. Es muy colorido, tánico, con un alto contenido alcohólico y un ligero amargor. Esta fiesta se celebra en forma de mercadillo festivo organizado por numerosos voluntarios para que todo el mundo pueda degustar diversos productos: frotte à l'ail, cabeza de ternera, morcillas, crepes, postres... Habrá animación musical durante el día.
  • Se trata de la 32.ª edición de la fiesta del Bacco. Para la ocasión, la fiesta se celebra en la plaza del pueblo.
  • La fiesta del Baco nuevo es también una ocasión para compartir un día festivo en Saint-Robert, pueblo considerado uno de los más bonitos de Francia. 
Vista aérea del jardín de la iglesia de Saint-Robert

La fiesta de la calabaza en Chabrignac (17 y 18 de octubre de 2026)

¡La hortaliza estrella de Halloween se celebra en Chabrignac! La tradición consiste en repartir semillas de calabaza entre los vecinos, que así podrán exhibir sus calabazas durante las festividades.

En esta 30.ª edición, entre actividades y comidas, tanto los pequeños como los mayores disfrutarán a lo grande de esta fiesta. Unos días antes de Halloween, la calabaza es la protagonista en Chabrignac.

El programa incluye: 

  • Sábado: por la mañana, ruta de senderismo «tostadas y mermeladas» (pan recién hecho y mermeladas caseras); por la tarde, actividades para los niños con las «potirolimpiadas» y el espectáculo festivo «Les bulles»; y, por la noche, baile.

  • Domingo: pesaje de calabazas; inauguración; comida (20 euros) preparada por cocineros voluntarios bajo el mercado cubierto; durante todo el día, banda de música, expositores, grafitero, atracciones, diversas actividades…

  • Numerosos expositores ocuparán el espacio para presentar sus productos. Durante los dos días, los «panaderos» amasarán y hornearán numerosas hornadas de pan. Las cucurbitáceas mostrarán su tamaño, su color y su originalidad ante la mirada del público. 

La fiesta de otoño en Vars-sur-Roseix (25 de octubre de 2026)

En Vars no hay florituras: se celebran todas las frutas de otoño. Elaboración y venta de zumo de manzana y castañas, venta de «tourtous» y morcillas, sin olvidar un mercado de «productos locales» y una exposición de artesanía.

De 10:30 a 18:00 en la plaza de la iglesia.