La Halle Gaillarde
La Halle Gaillarde pretende "devolver el atractivo" al sector sur de Brive, afirmando su "función comercial" y valorizando el patrimonio histórico y edificado de los alrededores.
Su firma arquitectónica le ha valido el sobrenombre de Catedral de la Gastronomía. Ha sido diseñado y construido por empresas locales, con una acústica suave y agradable, y está bioclimatizado.
La Halle: ¡un sitio audaz y responsable!
- Un edificio ecológico climatizado situado en el centro de la ciudad, que ofrece una gama de productos alimenticios no disponibles en los supermercados
- Un escaparate de productos locales de calidad
- A la hora de comer, las plazas de abastos repartidas por toda la Halle son una buena ocasión para reunirse y compartir.
- La Halle Gaillarde se ha convertido en el punto de encuentro de los domingos por la mañana para desayunar, almorzar o comer en familia o entre amigos.
Una amplia selección de productos de calidad
Inaugurado a finales de 2019 en la plaza Tassigny, el Halle acoge ahora a un gran número de minoristas.
De carnicero a charcutero, de panadero a quesero...
- Le Comptoir de Clément (charcutería, productos italianos y trufados): Clément ofrece una selección de productos artesanales, aceites de oliva, mieles, pastas, mostazas, trufas, setas, charcutería... ¿Y por qué no probar unas coquillettes con jamón y crema de trufa?
- L'Atelier de Nico (Cafetería y té): el barista Nicolas comparte su pasión por el café y el té en todas sus formas. Platos calientes servidos en jarras y bollería del día completan la oferta. ¡Nos encanta tomar el té en el mostrador!
- Chef de catering Yohan Carlier: Es el catering del Halle. Allí encontrará todo lo necesario para preparar un plato completo, desde productos asados hasta platos cocinados tradicionales, ¡Yohan se adapta a todas sus necesidades! ¡No olvide hacer su pedido para sus comidas festivas con amigos o familiares!
- Chez Lou Père Benoît: Benoît Berthy, productor local de manzanas a la antigua usanza, ofrece sidras, zumos, compotas, frutas y verduras de su huerto y una gama de otros productos con un puesto de venta al por menor. Un nuevo concepto de moda.
- Mon petitParis: Hugo y JB están encantados de anunciar el nacimiento de "Mon Petit Paris". El Café de París no necesita presentación. Un lugar diferente, un ambiente diferente: cocina de mostrador, asador, plato del día, hamburguesas... ¡el toque Gaillarde!
- L'Annexe du Tastevins: Les domaines du Tastevins se han instalado en La Halle con el objetivo de ofrecer un enfoque original y amplio de los vinos de Francia y del extranjero. El equipo estará encantado de aconsejarle sobre cómo realzar sus ocasiones festivas y aperitivos improvisados.
- Maison Farges, floristas: 3 generaciones de mujeres se turnan para ofrecer plantas, arreglos florales y flores cortadas. Saben adaptarse a sus necesidades. Accesibles fuera del horario de apertura del Ayuntamiento, para todas las ocasiones, ¡dígalo con flores!
- El quiosco: el último quiosco histórico de Brive simplemente se ha trasladado unos metros a un lugar más acogedor. Al igual que la floristería, tiene un acceso más fácil fuera del horario de apertura de Halle. Rasca y gana, prensa diaria o semanal... ¡siempre hay un quiosco cerca de usted!
- Paul: La panadería Paul no necesita presentación. En pleno corazón del Halle, bajo esta catedral florecen toda una serie de delicias dulces y saladas: panes de todo tipo, pastelería y bocadillería. ¡Para disfrutar sin moderación!
- La boucherie Cheville: una amplia selección de carnes y embutidos caseros, así como una sección de charcutería para satisfacer a grandes y pequeños. Una amplia variedad de productos deliciosos y de primera calidad de los que no querrá prescindir.
- La Ferme du Puy Lenty: Criador y productor, Hervé es la referencia del queso de cabra. Las cabras se crían al aire libre en Corrèze, ¡a tiro de piedra! Incluso encontrará quesos "de lujo" como el cabécous apéros, queso fresco de cabra con trufas (en temporada) o aromatizado con higos, ajo y perejil...
- Radiane: ¿Necesita evadirse? Atraído por el olor de las especias y los platos cocinados a fuego lento, no hay duda. En Radiane encontrará platos, pasteles orientales y especias.
- Poisson Gaillard: Florian Gérard ofrece una amplia gama de pescados y mariscos a partir de entregas diarias. Pronto se añadirá una sección de "catering de marisco".
Un lugar para el entretenimiento
En verano, se programan regularmenteeventos y conciertos gracias a la colaboración entre Brive Tourisme y la asociación de comerciantes de Halle. Todos los domingos se celebra un concierto en la terraza a última hora de la mañana. Se instalan mesas y sillas para que pueda degustar la comida comprada a los comerciantes de Halle mientras disfruta del espectáculo musical.
Para más información, consulte nuestro artículo "Domingo de desintoxicación".
Información práctica
Horario de apertura de la Halle Gaillarde
La Halle está abierta de martes a domingo.
Martes, miércoles y jueves: de 7h30 a 14h00
Viernes y sábado: de 7.30 h a 19 h
Domingo: de 9.00 a 16.00 h (a partir del 8 de mayo)
Consulte los horarios "especiales" para las fiestas y otros eventos.
¿Dónde puedo aparcar en Halle Gaillarde?
Idealmente situado, aproveche el aparcamiento subterráneo de Thiers para facilitar sus compras.
Gratuito la primera media hora, los sábados sólo cuesta 1 euro.
En el exterior, a dos pasos, el aparcamiento Winston Churchill dispone de un centenar de plazas y las dos primeras horas son gratuitas.
Bon plan La Halle Gaillarde, un lugar de encuentro para gourmets
Es un mercado en el que le aconsejamos que traiga una cesta grande porque los puestos son muy tentadores. Aquí encontrará las especialidades culinarias por las que Brive la gourmande es famosa: foie gras, quesos, nueces, fresas, frambuesas... así como charcutería y quemados... Es difícil resistirse a todas estas tentaciones, y nadie le reprochará que se siente a la mesa para tomar un pequeño tentempié. Un lugar nuevo y acogedor donde a la gente le gusta entretenerse almorzando o simplemente "partir el pan".
Halle Gaillarde,
Place Maréchal de Lattre de Tassigny
19100 BRIVE
05 87 09 30 27
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