Cóctel made in Brive : La Denoiselle
La Denoiselle, un cóctel 100% atrevido, ¡quiere enfrentarse al Mojito y al Spritz!
La destilería familiar, galardonada con la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant (Empresa del Patrimonio Vivo), combina tradición y modernidad.
Denoix, una tradición preservada:
Con 180 años de saber hacer, la destilería trabaja respetando un patrimonio culinario. Sylvie Denoix y Laurent Vieillefosse son los últimos maestros licoreros que destilan como en el siglo XIX, al igual que su bisabuelo, Louis Denoix. Hoy, su hija y su marido se unirán pronto al equipo, ¡así que la 5ª generación está asegurada!
Siempre un asunto de familia...
En 1907, Alberto Santos-Dumont diseñó y lanzó el primer avión ligero de la historia, llamado "Demoiselle" por la ligereza de una libélula. En 1958, Elie Denoix, comerciante de licores de Brive y apasionado de la aviación, lanza su 1er avión "Denoiselle" en homenaje a su piloto favorito. 50 años más tarde, Sylvie, licorera de Brive, lanza su 1er cóctel "Denoiselle" en homenaje a su abuelo.
Los ingredientes
- 1/2 citron vert
- 3 cl de Fenouillette (de la Maison Denoix)
- 2 cl de Gignac sec
- 3 glaçons
- 10 cl de perrier
- 1 rondelle de concombre
- 3 feuilles de menthe
- Tiempo de preparación : 5 min
- Tiempo de cocción : 0 min
- Para 1 persona
Préparation de cet apéritif Corrézien :
- Exprima el limón y viértalo en el vaso.
- Añadir la Fenouillette y el Gignac seco.
- Ponga los cubitos de hielo en el vaso y añada el perrier.
- Sólo queda añadir el pepino y las hojas de menta al vaso antes de disfrutarlo.
Los barman parisinos y japoneses aprecian los productos auténticos y atrevidos. Llevan años utilizando la "Fenouillette" (el ingrediente clave del Denoiselle) en sus cócteles. El sueño de Denoix es que el Denoiselle se convierta en el emblema de Brive y haga frente al Mojito y al Spritz, ¡que ni siquiera son franceses!
La Denoiselle conquistó el cielo, ahora conquista el paladar y el corazón de los franceses.
Esta bebida debe consumirse con moderación....
Destilería Denoix
9 bouvelard Lyautey 19100 Brive
05 55 74 34 27
denoix@wanadoo.fr
Facebook : @denoixdistillerie /
Instagram : @destileriedenoix
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