Preparación de entrantes y cócteles

Entre todas nuestras recetas en Corrèze, hay un momento que no debe descuidar, en el que puede inventar y sorprender durante una comida, y es el entrante. De las ideas fáciles a las preparaciones más refinadas, de las sopas de temporada a los entremeses originales, de las verduras crudas chic a los verrines sencillos, todo es posible para deleitar a sus invitados. Un comienzo ligero, un entrante frío, unas tapas rápidas... Le daremos ideas para animar sus menús.