La Table d’Olivier
BRIVE-LA-GAILLARDE
Con una elección que privilegia los productos frescos y los productores locales, los Chefs “Fanny & Pierre Neveu” proponen una cocina refinada, audaz e inventiva desde el entrante hasta el postre.
El restaurante ha sido galardonado con una estrella en la Guía Michelin.
Especialidades:
Langosta azul, eglefino, guisantes a la menta y caviar
Mollejas de ternera, trufa y cebollas de Cévennes
Macarrón, yuzu, frutos rojos y shiso
Información práctica
- Se aceptan mascotas
- Idiomas hablados : Inglés
- Especialidades: Cocina gastronómica
Capacidad
- Número máximo de cubiertos : 20
Métodos de pago
- Tarjetas de pago
- Cheques bancarios y postales
- En efectivo