Es la semana del Beaujolais Nouveau ….
Publié le 19 September 2025 par su_laetis
Degustar Beaujolais Nouveau y posiblemente otros vinos nuevos el 3er jueves de noviembre se ha convertido en toda una institución. Así que este año, el 21 de noviembre, daremos rienda suelta a nuestro paladar con estas bebidas. ¿Qué cualidades encontraremos este año? ¿Una nariz afrutada, una sensación picante en boca y un color rojo rubí? Sea como fuere, el Beaujolais hace las delicias de muchos epicúreos en esta época del año.
¿Cómo disfrutar del Beaujolais?
Para disfrutar del Beaujolais, tiene donde elegir: aproveche nuestros bares para descubrirlo en buena compañía, o elija un restaurante o brasserie que le proponga maridar este vino de cosecha temprana con platos tradicionales.
Por último, pero no por ello menos importante, puede comprar buenas añadas a nuestros vinateros, que le aconsejarán según sus preferencias. Ellos mismos tienen previsto organizar veladas temáticas.
Y para acompañar estos vinos de fuerte carácter, no dude en preparar nuestro plato típico de Corrèze: ¡mique y petit salé!
¿Dónde puede encontrar Beaujolais en Pays Gaillard?
- Un Amour de Vin, (65 avenue Foch, Brive). Se pueden hacer reservas contactando directamente con el gerente por teléfono en 0622142804 o por correo electrónico en unamourdevin19@gmail.com.
- La Cave du Pic Vert, (9 rue de l'Hôtel de Ville, Brive) está abierta en el horario habitual. Venga a descubrir nuevos vinos "biológicos y naturales". ¡100% bojo de uva! Tel: 05 55 74 33 05
- L'Ardoise futée, (Place du Marché à Donzenac) Jueves 21 de noviembre, a partir de las 19.00 h, es una velada de "juegos de mesa", organizada por Le Gobelin Gaillard de Brive.
Las plazas son limitadas, por lo que es necesario reservar llamando al 09 50 57 64 97. - Les Domaines du Tastevins (15ter avenue Emile Zola, Brive): una amplia selección de Beaujolais y otros vinos nuevos. También en el anexo de Tastevins, en la Halle Gaillarde. Más información en el 05 55 17 18 18.
- La Cave d'Erick (Place du Jet d'Eau, Meyssac) ofrece una selección de Beaujolais Nouveau, así como tablas de embutidos y quesos. Teléfono: 05 44 31 88 93. Descubra todas las novedades en su página de Facebook.
- La Brasserie La Banou propone una velada Beaujolais Nouveau. Venga a descubrir el Beaujolais Nouveau acompañado de su delicioso Aligot-saucisse du Beaujolais. En un ambiente festivo, el dúo Val & Jean interpretará sus composiciones con acordeón y guitarra. A partir de las 17.00 h. Sólo con reserva previa.
- Los vinos de Olivier: puede contar con Olivier para una excelente selección de nuevos vinos de Beaujolais y más allá. Nos vemos en St-Pantaléon-de-Larche el 21 de noviembre. Más información en el 06 64 43 57 33.
- El Relais de Lissac celebra el Beaujolais nouveau el 21 de noviembre a partir de las 19.30 h, con un menú de 25 euros que incluye oeufs parfaits en cocotte façon meurette, medio pollo asado de granja, patatas fritas caseras rústicas y mayonesa a la antigua, pastis con manzanas Corrèze caramelizadas.... Reservas en el 05 55 87 57 32.
Y para aprovechar al máximo el día, recuerde ser prudente: el abuso de alcohol es peligroso para la salud.
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