Publié le 19 September 2025 par su_laetis
El sábado 2 de marzo fue la última Foire Grasse de la temporada. El tema del evento era el Foie Gras, y si le suena bien, no es el único: ¡han cruzado el océano para venir a darse un festín con nosotros!
¿Qué puede haber más gratificante para nuestra región que beneficiarse de semejante notoriedad?
Ocho mujeres americanas apasionadas por la cocina y la gastronomía trabajaron con nosotros durante casi 4 meses para organizar un viaje gastronómico cuyo principal objetivo era visitar el famoso mercado de Brive-La-Gaillarde y su última Feria de Grasse.
Una sucesión de magníficos descubrimientos (jefe de grupo)
El menú de su viaje era "una sucesión de magníficos descubrimientos", como nos dijo el responsable del grupo: visitas, degustaciones y paseos para digerir. A lo largo de 3 días, les llevamos a algunos de nuestros lugares imprescindibles y les recomendamos algunos buenos restaurantes. Incluso un chef les dio un curso de cocina a base de productos locales, y si nos guiamos por los comentarios que recibimos, ¡fue unánimemente aclamado!
Ceps, foie gras, trufas y licores fueron algunos de los productos que se llevaron a casa...
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