Festival de l’élevage: de la buena cría al buen comer
Únase a nosotros los días 23 y 24 de agosto de 2025 en Brive-La-Gaillarde para asistir a la 56ª edición. Una ocasión única para descubrir a más de un centenar de ganaderos y productores y más de 600 animales en un recinto de 15.000 m2 situado en el centro de la ciudad. Una granja gigante en el corazón de Brive.
Un acontecimiento para promover y defender los productos locales
El Festival de l'élevage du bien élever au bien manger (antes conocido como Festival de l'élevage et de la table gourmande) es una institución local. Al traer el campo al corazón de la ciudad, revive la tradición de las auténticas ferias de antaño.
Es una oportunidad para que el público en general descubra los mejores animales seleccionados de sus razas, y para que los profesionales se reúnan e intercambien ideas. Habrá exposiciones de caballos, aves de corral, alpacas, ovejas, cerdos, vacas Salers y aves.
El objetivo de la manifestación es promover y defender la calidad de los productos locales y el saber hacer de los productores de la región, para deleite de grandes y pequeños.
Programa del Festival de l'élevage 2025
Sábado 23 de agosto de 2025
Abierto al público: de 8.00 a 21.00 horas
- Cúpula de animación :
9h30 - 10h30: Presentación de las vacas Salers
10h30 - 12h00: Esquileo de las ovejas y concurso de perros pastores
13.30 - 16.30 h: Concurso departamental Prim'Holstein
17.00 - 18.30 h: Subasta KBS Génétic
- Cocina móvil:
9.30 - 11.30 h: Animación con los chefs de Les Tables Gaillardes
- Espacio Bovinos :
8.00 - 17.00 h: concurso departamental de Limusín
16.30 h: ordeño de vacas y distribución de botellas de leche
- Carrières chevaux / Place du 14 juillet
Exposición continua de aves de corral
Cofradías
Animación ecuestre continua
19.15 h: espectáculo ecuestre en los jardines
Domingo 24 de agosto de 2025
Abierto al público: de 8.00 h a 18.00 h
- Cúpula de animación :
10.30 h - 12 h: esquila de ovejas y animación con perros de rebaño
12.30 h: entrega de los premios generales Limusín y Prim Holstein
14.30 h: espectáculo ecuestre
16.00 h: elección del caballo más bello
- Cocina móvil:
9h30 - 11h30: animación con los cocineros de las mesas gaillardes
- Zona ganadera :
9.00-11.00: concurso departamental de Limusín
11.00 h - 12.30 h: fallo de los premios generales en los jardines
15.00-16.00 h: presentación de los reproductores por la estación ABL
16:00 h: premio a la calidad de la carne de vacuno de raza Limusina
- Carrières chevaux / Place du 14 juillet
Exposición continua de aves de corral
14:00 h: presentación de las razas bovinas
Cofradías
Animación ecuestre continua
Información práctica
- Lugar: Place de la Guierle, Sala Georges Brassens y Halle y Théâtre de Verdure.
- Horario: sábado de 8.00 a 21.00 h. domingo de 8.00 a 18.00 h.
- Acceso: gratuito y abierto a todos.
- Aparcamiento subterráneo abierto el sábado y el domingo hasta medianoche, acceso las 24 horas con billete desde la entrada cercana al faro.
- Refrescos y comida a cargo de los jóvenes agricultores
- Delicias gastronómicas en la Salle Brassens
- Búsqueda del tesoro para niños disponible en la entrada
- Cofradías en la plaza 14 de julio
- Organiza: Ayuntamiento de Brive en colaboración con la Cámara de Agricultura de Corrèze.
- Para más información, diríjase a Departamento de Asuntos Comerciales y Agrícolas del Ayuntamiento de Brive: tel.: 05.55.74.96.21 / 06.09.82.86.00.
- Para más información, visite la página web del Ayuntamiento de Brive: www.brive.fr
Bon plan Una gran granja en el corazón de Brive
Hay que ganárselo para comer bien. Acuda al "festival de l'élevage, du bien élever au bien manger", a finales de agosto, en el centro de Brive, y descubra la granja gigante instalada in situ. El campo llega a la ciudad. Verá los animales más hermosos, probará la leche que sale de la vaca y comprenderá lo que significa amar tu trabajo cuando eres granjero. Ah, la vaca, ¡ha merecido la pena!
Festival de l'élevage,
Place du 14 juillet,
19100 Brive-la-Gaillarde
05 55 24 08 80
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