La tradition française veut que l’on déguste à l’occasion du Carnaval et de Mardi Gras, de délicieux beignets. Et en terre gaillarde, on aime les traditions !
Il existe mille et une recette de beignets selon les régions. Mais un seul point commun, ils sont tous frits dans l’huile ! Et comme nos petit.e.s gaillard.e.s sont en vacances, pourquoi pas les mettre aux fourneaux ?
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