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Les labels

IGP

Moins connu que l’AOP ou l’AOC, mais autant remarquable…

Connaissez-vous le sigle IGP ?

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Ce signe officiel européen a été créé en 1992 et signifie : Indication Géographique Protégée.   
Comme son nom l’indique, il identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité́, la notoriété ou autres sont liées à son origine géographique. L’IGP est liée à un savoir-faire, à des traditions locales. Il peut être basé sur la réputation du produit ou sur la reconnaissance par le public.
Pour avoir une IGP, certaines règles sont à respecter. Elles sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de contrôle.
126 IGP existent pour des produits agroalimentaires en France. 74 pour des vins et 2 pour des cidres.

Les labels dont nos produits du terroirs sont les lauréats

Label Agriculture Biologique

AOC/AOP

Label Rouge

Site Remarquable du Goût

Entreprise du Patrimoine Vivant

Confréries du Goût