0% Gaillard

Nos produits du terroir

Les labels

Gage de qualité et certification du respect de cahier des charges exigeant, les labels éclairent nos produits locaux…

Plusieurs productions de notre terroir bénéficient de reconnaissance valorisant le travail de nos agriculteurs, vignerons ou transformateurs : un certain goût pour l’authenticité, le partage du savoir faire et/ou le respect de l’environnement.

Vous entendrez souvent un gaillard dire que nous regorgeons de bons produits voire même d’excellents produits (Pour plus de détails concernants nos produits du terroirs : Viandes, Poissons, Fruits et Légumes, Champignons, Condiments, Fromages, Pains et Gâteaux, Vins et Spiritueux, Labels et Expressions à la Noix)

Est-il trop chauvin ? Le gaillard est-il de mauvaise « foie » ?  Notre réponse est NON ! Pourquoi ?

La réputation de nos produits n’est plus à faire. Il suffit de les gouter pour comprendre ce qu’il en ait. Mais en plus nous avons dans notre poche un argument de choix pour justifier la qualité de nos mets : les labels.
Une multitude de nos produits sont labellisés avec des AOP, AOC, Label Rouge, Agriculture biologique ou encore IGP. Nous avons même des Confréries, un site remarquable du goût ainsi qu’une entreprise du patrimoine vivant.
Les dernières lignes ne sont que charabia pour vous ?
Pas de panique, nous sommes là pour tout vous expliquer :