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Les condiments

Les plantes aromatiques

Après avoir gouté toutes nos spécialités locales, terminer votre périple en goutant nos glaces aux plantes ou nos succulentes tisanes.

Nos condiments sont enrichis par la présence de plusieurs jardins aromatiques que vous pourrez visiter tout en découvrant leurs spécialités à base de plantes aromatiques et autres aromates.

Les Simples de Sophie vous invitent à vous promener au milieu de ses plantations, des fleurs et animaux. Elle vous proposera une sélection d’herbes aromatiques séchées ou en tisanes et sorbets. Plus d’informations aux 09 63 20 04 91 ou 06 75 03 45 34 et sur leur site internet.
Adresse : La Querille 19120 Queyssac les vignes

Mélilotus est une petite ferme familiale tenue par Audrey Benavent et Julien Barataud. Ils vous accueilleront sur leur propriété labélisée agriculture biologique. Vous découvrirez des baumes, des huiles essentielles et autres produits florales.
Plus d’informations aux 05 55 21 99 56 ou 06 73 32 46 78 et sur leur site internet

Lou Pé de Gril, est une ferme typique du Bas Limousin. Elle est connue notamment pour son apéritif au pissenlit ou encore pour sa confiture de noix qui a reçu la médaille d’or au concours Général Agricole 2013. Venez découvrir cette production ouverte toute l’année.
Plus d’informations aux 05 55 25 45 53 ou 06 73 58 81 50 et sur leur site internet.

Vous souhaitez planter des plantes aromatiques ?
Pour les cultures sur balcons et terrasses, il est recommandé d’attendre fin avril, début mai pour les planter. Un temps ensoleillé est nécessaire mais évitez les expositions aux heures trop chaudes. Veillez à arroser régulièrement, la terre doit toujours être humide.
Pour conserver votre récolte nous vous conseillons de les congeler. Cette méthode n’alterne pas le gout contrairement au séchage.

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