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Nos produits du terroir

Les champignons

Amateurs de cueillette de champignons, vous allez être ravis ! Que ce soit en automne ou en été, préparez vos paniers et guettez le temps !

Notre département est une terre à champignonsCèpes de Corrèze, truffes, girolles, shiitake vous trouverez forcément votre bonheur à condition d’être patients et attentifs ! Vous vous en doutez, nous ne pouvons pas vous donner les spots à champignons, ce sont des lieux secrets qu’il faut découvrir en parcourant nos bois.
Par contre nous pouvons vous guider sur quelques variétés présentes en Corrèze, sur comment reconnaitre les champignons, s’ils sont comestibles ou non…

Retrouvez tous nos produits du terroirs : Viandes, Poissons, Fruits et Légumes, Champignons, Condiments, Fromages, Pains et Gâteaux, Vins et Spiritueux, Labels et Expressions à la Noix