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Nos produits et nos recettes 100% gaillardes

Produits d’automne

A chaque saison ses produits. Découvrez nos produits d’automne !

Ca y est l’automne est là ! C’est l’occasion de partir à la cueillette des produits de saison : pommes, châtaignes, raisins, noix, champignons…

pommes

Vous pouvez aussi les retrouver sur les étals de nos nombreux marchés locaux. (Brive, Objat, Malemort, Allassac…)

marche-brive-25. Anael Dang

Et ce n’est pas tout ! Comme nous sommes en Pays Gaillard, nous consacrons des fêtes à ces produits de saison : la fête de la pomme à Cublac, la fête du bourru et de la châtaigne à Louignac, la fête du Baco (vin nouveau local) à Saint-Robert, la fête des fruits d’automne à Mansac ou bien encore la fête de la citrouille à Chabrignac dont ça sera la vingtième édition cette année. Bref, vous l’aurez compris, Brive est avant tout un terroir riche en saveurs et ici on ne plaisante pas avec la gastronomie !

pressoir

Et comme il n’y a pas de mal à se faire plaisir, nous vous proposons de consulter nos recettes qui vont vous titiller les papilles.
Recette-Magret-Moutarde Violette