Eric Lamy, artisan chocolatier, vous fait découvrir son laboratoire de fabrication, l’enrobage des chocolats,...
Les étapes de fabrication et l’historique des fèves de cacao, ainsi qu’en période estivale, la fabrication de plus de 40 parfums de glace.
Au cours de la visite, une dégustation de pures origines de caco et selon la fabrication, une dégustation de glaces fraîchement turbinées.