Fabrique artisanale de liqueurs, du Pays de la Châtaigne à celui de la Gentiane.

Fondée en 1922, la distillerie Bellet propose des produits particulièrement dans les boutiques de montagne du Limousin (Pays de la Châtaigne) et de l’Auvergne (Pays de la Gentiane).

Elle élabore également une grande variété de liqueurs à base de plantes comme le Génépi de provenance alpestre, et un apéritif "le Bel’été" au thé d’Aubrac. Cette plante "le Calament" dit "thé d’Aubrac" vient du plateau de l’Aubrac situé aux confins de la Lozère, de l’Aveyron et du Cantal.

A déguster :
"Gentiane Bellet" : Apéritif fabriqué avec des racines de gentiane des Monts d’Auvergne. Se boit pur ou accompagné d’une tranche d’orange. Possibilités de coktails : Gentiane-Châtaigne, Gentiane-citron, cassis ou jus d’orange.
"Pastis Vert" : 1er Pastis Vert crée en France élaboré à base d’Anis et de verveine. Il se déguste additionné de 4 à 5 fois son volume d’eau.

Bellet Distillerie
3, Avenue Maréchal Bugeaud
19100 Brive-la-Gaiilarde
Tél. : 05.55.24.18.07
Fax : 05.55.17.72.34