Entrez dans une chocolaterie étonnante : Walter Bovetti , artisan chocolatier, fait partager sa passion à des milliers de visiteurs en leur faisant tout découvrir de ce produit magique.
Lieu unique dans la région, le musée retrace l’histoire du cacao, allant du peuple Maya jusqu’aux grandes cours d’Europe, et le passage des cacaoyers de l’Amérique à l’Afrique.
La projection d’un film illustrant le travail dans les plantations Vénézuéliennes permet de découvrir toutes les étapes du travail de la récolte des cabosses : la machette servant à l’écabossage, les bacs de fermentation et une table de séchage.
La formidable serre de cacaoyers offre aux visiteurs une vision naturelle des végétaux nourriciers. Au sein du musée, l’atelier de production entièrement vitré, permet de voir la fabrication du jour et le savoir-faire des chocolatiers de Terrasson. Dégustation gratuite de chocolat.
Retrouvez également l’atelier des enfants : pour les scolaires et groupes d’enfants, réalisation de moulages qu’ils ramènent chez eux...
La boutique : durant un voyage au pays du chocolat, vous profiterez d’une escale pour ramener des saveurs authentiques, des cadeaux gourmands, et rapporterez de délicieux souvenirs. Une révélation des alliances subtiles et du goût au travers de la finesse des produits.
Visites
Pour tout public, accès handicapés
Du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 14h à 18h
Ouvert tous les jours en août et décembre, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, les samedi et dimanche de 14h à 18h
La Boutique et La Chocolaterie
BOVETTI CHOCOLATS
Z.A.E.S du Moulin Rouge
24120 Terrasson La Villedieu
Tél. : 05.53.51.57.36 / Fax : 05.53.51.16.56
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